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行業(yè)動(dòng)態(tài) News
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211
2018 - 10 - 30
近來(lái),咖啡相關(guān)職業(yè)都收到了一個(gè)好消息,那就是現(xiàn)代化雀巢咖啡中心項(xiàng)目于23日在云南省普洱市正式完工。這將為咖啡工業(yè)的開(kāi)展供給一個(gè)新的協(xié)作渠道,將有助于進(jìn)步從種到收再到出售這一工業(yè)鏈條的質(zhì)量和功率,完善普洱咖啡一體化的工業(yè)布局。未來(lái)我國(guó)也將成為雀巢咖啡最大消費(fèi)國(guó)。其實(shí),依據(jù)公開(kāi)材料表明,從2009-2014年,我國(guó)咖啡商場(chǎng)出售額快速增加,從2009年的55.45億元上升到2013年的103.43億元,五年的年均復(fù)合增加率為16.2%,咖啡是我國(guó)非酒精飲料商場(chǎng)中增加最快的品類之一。還有數(shù)據(jù)顯現(xiàn),2012年我國(guó)咖啡消費(fèi)商場(chǎng)規(guī)模僅為700億元,到2017年這個(gè)數(shù)字有望翻番,打破1500億元。咖啡商場(chǎng)快速增加,不只將滿意國(guó)內(nèi)消費(fèi)者需求,還帶動(dòng)了我國(guó)咖啡工業(yè)完善晉級(jí)。面臨如此巨大的商場(chǎng)前景,不只企業(yè)紛繁采納舉動(dòng),我國(guó)政府也在積極探索,完好國(guó)內(nèi)全體工業(yè)鏈,并推進(jìn)我國(guó)產(chǎn)品走向世界。
212
2018 - 10 - 30
因?yàn)閲?guó)內(nèi)顧客需求不斷加大,展現(xiàn)了咖啡職業(yè)巨大的發(fā)展前景,因而在招引眾多商家進(jìn)軍商場(chǎng)的一起,國(guó)內(nèi)咖啡商場(chǎng)存在的缺乏也逐步出現(xiàn)。為消除這些短板,提高整體咖啡工業(yè)質(zhì)量水平,完善工業(yè)鏈結(jié)構(gòu),我國(guó)多地都已積極行動(dòng)。隨著歐美和韓國(guó)的咖啡品牌店紛至襲來(lái),哈爾濱在這幾年間悄然的蛻變成了一個(gè)咖啡文明之城。可是因?yàn)榭Х榷剐枰獜脑颇匣蚝D限D(zhuǎn)運(yùn),使得咖啡在到達(dá)顧客手里時(shí),現(xiàn)已不能確保最好口感,因而,本年2月,黑龍江省咖啡工業(yè)與外交聯(lián)盟對(duì)外發(fā)布,該聯(lián)盟斷定旗下六家成員單位去阿根廷包地栽培咖啡豆,再利用巴西的烘培技能,打造出返銷我國(guó)的自主咖啡品牌。這次行為也將帶動(dòng)哈爾濱成為我國(guó)國(guó)內(nèi)繼海南、云南等之后又一個(gè)咖啡生豆交易集散地。填補(bǔ)了我國(guó)北方新鮮咖啡豆供給的空白。而作為我國(guó)咖啡來(lái)源之一的云南省,在確保新鮮咖啡供給足夠的基礎(chǔ)上,又將保證上市咖啡產(chǎn)品的質(zhì)量。日前,我國(guó)首個(gè)國(guó)家咖啡檢測(cè)要點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室(普洱)在普洱市正式開(kāi)工建造,將為普洱咖啡工業(yè)檢驗(yàn)檢疫、裁定、科研、人員培訓(xùn)和對(duì)外技能交流搭建起多功能效勞平臺(tái),將有力地促進(jìn)普洱甚至全省咖啡工業(yè)的發(fā)展。此舉也填補(bǔ)了我國(guó)咖啡產(chǎn)品專業(yè)實(shí)驗(yàn)室的空白,為咖啡產(chǎn)品的對(duì)外貿(mào)易供給有力的技能支撐。上海作為國(guó)際性港口城市,天然也將為我國(guó)咖啡工業(yè)走出國(guó)門盡一份力。全國(guó)第一個(gè)大型咖啡體會(huì)中心——萬(wàn)國(guó)咖啡展現(xiàn)體會(huì)館將落戶于上海自貿(mào)區(qū),方案本年3月籌建裝飾,5月第一批國(guó)家館將正式入駐。據(jù)悉,萬(wàn)國(guó)咖啡體...
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2018 - 10 - 30
咖啡工業(yè)的活潑必將帶動(dòng)咖啡加工技能與設(shè)備的展開(kāi)。咖啡加工一般包括去皮、發(fā)酵、枯燥、烘培、研磨等步驟。其間,日子中最常見(jiàn)步驟就是研磨,現(xiàn)在,市面上的咖啡機(jī)就有這種功效。就最常見(jiàn)的咖啡機(jī)而言,從咖啡文明引進(jìn)到我國(guó)開(kāi)始,咖啡機(jī)也已經(jīng)出現(xiàn)在了越來(lái)越多咖啡愛(ài)好者乃至是一般顧客的家中。無(wú)論是操作簡(jiǎn)潔的法壓壺、摩卡壺仍是高端大氣上檔次的意式蒸汽咖啡機(jī)都已經(jīng)成為了人們茶余酒后制造咖啡的好幫手。可是,因?yàn)榘胫鲃?dòng)咖啡機(jī)操作雜亂,對(duì)使用者的專業(yè)技能要求高。因而,人們把電子技能應(yīng)用到咖啡機(jī)上,開(kāi)宣布集磨粉、壓粉、裝粉、沖泡、鏟除殘?jiān)柔勗旃ば蛴谝惑w的全主動(dòng)咖啡機(jī)。現(xiàn)在,市場(chǎng)上的咖啡機(jī)也都以全主動(dòng)為主,高品質(zhì)的全主動(dòng)咖啡機(jī)依照最科學(xué)的數(shù)據(jù)和程序來(lái)釀造咖啡,而且都設(shè)有完善的保護(hù)體系,深受顧客追捧。而跟著顧客關(guān)于自己烘焙咖啡豆的神往逐漸加強(qiáng),咖啡豆烘焙技能的優(yōu)化也在不斷進(jìn)行。到目前為止,為了完成大規(guī)模的烘培,人們已經(jīng)展開(kāi)了許多關(guān)于主動(dòng)烘焙監(jiān)測(cè)技能的研討,如監(jiān)測(cè)咖啡豆的體積和孔隙率,咖啡豆的氣溫檢測(cè),或監(jiān)測(cè)咖啡豆的色彩等等。可是這些都無(wú)法很好滿意在家烘培的要求。據(jù)悉,一項(xiàng)聲控烘培技能正在研制階段,即通過(guò)聲響監(jiān)控技能來(lái)操控烘培進(jìn)程。假如該技能研制成功,就可以完成咖啡豆烘培主動(dòng)監(jiān)控。跟著咖啡工業(yè)迅猛展開(kāi),顧客需求不斷提高,將來(lái),咖啡加工技能與設(shè)備或?qū)⑼瓿扇讨悄芑⒁惑w化。
214
2018 - 10 - 22
10月28日上午,由市民政局主辦、廣州市場(chǎng)中介服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)創(chuàng)投、廣州市康富來(lái)國(guó)醫(yī)館實(shí)施的廣州市第二屆社會(huì)公益組織公益慈善項(xiàng)目——外來(lái)工免費(fèi)專項(xiàng)體檢活動(dòng)在白云區(qū)增槎路1007號(hào)金達(dá)食品城順利舉行,300名外來(lái)務(wù)工人員參加現(xiàn)場(chǎng)免費(fèi)體檢活動(dòng)。“外來(lái)工免費(fèi)專項(xiàng)體檢”項(xiàng)目的實(shí)施,充分體現(xiàn)了政府和社會(huì)組織對(duì)外來(lái)工的健康關(guān)懷,給外來(lái)務(wù)工人員送去溫暖,不但能提升他們主動(dòng)防病治病的意識(shí),同時(shí)也是向外來(lái)工大軍傳播健康正能量,讓更多人能健康幸福地在廣州工作和生活,緩和勞資企業(yè)雇傭雙方矛盾,促進(jìn)社會(huì)的和諧發(fā)展!
215
2018 - 10 - 30
我國(guó)烘焙業(yè)自2009年以來(lái)一向處于繁榮開(kāi)展趨勢(shì),據(jù)統(tǒng)計(jì),2012—2013年間,我國(guó)的烘焙商場(chǎng)由1176億人民幣增加到了1524億人民幣。據(jù)猜測(cè),4年之內(nèi)國(guó)內(nèi)的烘焙谷物商場(chǎng)規(guī)模能夠到達(dá)2820億人民幣。比較于歐美烘焙商場(chǎng),我國(guó)的烘焙商場(chǎng)顯然十分年青,顧客挑選產(chǎn)品的動(dòng)機(jī)也十分不同。統(tǒng)計(jì)顯現(xiàn),以德國(guó)為例,谷物和烘焙產(chǎn)品均勻消費(fèi)為731個(gè)單位每人每年,而我國(guó)僅為92個(gè)單位每人每年。烘焙產(chǎn)品在2014—2015年間逐漸趨于高端化的產(chǎn)品趨勢(shì),首要體現(xiàn)在健康的產(chǎn)品聲稱、功用性產(chǎn)品聲稱和便當(dāng)攜帶的產(chǎn)品設(shè)計(jì)上。首要的質(zhì)料運(yùn)用品類包含功用糖、蛋白質(zhì)、膳食纖維等,首要的方式以谷物等前言參加烘焙產(chǎn)品中。健康趨勢(shì)使得烘焙產(chǎn)品的開(kāi)展趨向于愈加天然和愈加安全。2016年,猜測(cè)烘焙類產(chǎn)品會(huì)朝著以下幾個(gè)方向開(kāi)展:手作與定制化產(chǎn)品跟著烘焙知識(shí)和設(shè)備在家庭的遍及,顧客會(huì)更多地參加到家庭定制化的烘焙產(chǎn)品制造當(dāng)中。盡管家庭烘焙與購(gòu)買的烘焙產(chǎn)品在品相和口味上尚存距離,可是在質(zhì)料的安全性挑選上具有更強(qiáng)的可把控性,能夠更好地滿意顧客關(guān)于食物安全的需求。跟著越來(lái)越多的公司關(guān)于家庭方向的重視,會(huì)有一些如手作、手打等概念的產(chǎn)品進(jìn)入到家庭烘焙商場(chǎng)。結(jié)合現(xiàn)在較為盛行的下廚房、我愛(ài)廚房等家庭定制化的餐飲類APP來(lái)看,手作與定制化烘焙類產(chǎn)品也處于逐漸上升的趨勢(shì)。增加益生菌的產(chǎn)品2015年乳制品的興起引起了顧客關(guān)于益生菌的重視。益生菌的首要功...
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2018 - 10 - 22
據(jù)英國(guó)《每日郵報(bào)》報(bào)道,當(dāng)走在路上時(shí),手中的咖啡很容易灑出弄臟衣服或燙傷手,這不失為現(xiàn)代生活的一大困擾。對(duì)此,韓國(guó)科學(xué)家進(jìn)行了理論分析及實(shí)驗(yàn)測(cè)試,最終發(fā)現(xiàn),這一問(wèn)題的癥結(jié)在于人們錯(cuò)誤的握杯方式。科學(xué)家指出,人們?cè)诙丝Х葧r(shí)習(xí)慣握住杯子的把手或是紙質(zhì)咖啡杯的側(cè)邊,這樣做會(huì)不經(jīng)意地加劇一側(cè)的力,使得杯內(nèi)的液體晃動(dòng)更為劇烈,增大溢出的幾率不過(guò)當(dāng)然,這樣做也有被水蒸氣燙傷的危險(xiǎn)。脆弱的紙杯也有可能在重壓之下陣亡。因此,研究人員也給出了第二個(gè)秘訣:倒著走路。韓國(guó)民族史觀高等學(xué)校(Korean Minjok Leadership Academy)研究員Jiwon Han表示:“通過(guò)倒行,我們可以極大地改變手部運(yùn)動(dòng)的頻率特性,從而減小咖啡傾灑的幾率。然而事實(shí)表明,倒著走可能更加不切實(shí)際——因?yàn)槿藗冊(cè)诒皇^絆倒或是撞到路過(guò)同事之后,便一定難逃被咖啡潑灑一身的厄運(yùn)了因此,想要保證咖啡不灑,只需簡(jiǎn)單地改變抓握方式即可。科學(xué)家的建議是采用“爪形手”,即手罩在杯口,向下抓住杯子邊緣即可。
217
2018 - 10 - 30
烘焙食物是人們?nèi)兆铀匦璧模哂休^高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,能夠在飯前或飯后作為茶點(diǎn)品嘗,又能作為主食,還能夠作為奉送之禮品。在目前的國(guó)內(nèi)商場(chǎng)上,烘焙職業(yè)首要有以下兩個(gè)方面的開(kāi)展趨勢(shì)。“價(jià)格戰(zhàn)”轉(zhuǎn)向品牌競(jìng)賽目前,烘焙食物企業(yè)最大的競(jìng)賽力在于品牌,品牌形象越好,商場(chǎng)競(jìng)賽力也就越強(qiáng)。縱觀糕點(diǎn)等烘焙食物商場(chǎng)的開(kāi)展現(xiàn)狀,有的企業(yè)走的是中高檔道路,首要針對(duì)消費(fèi)能力較高的消費(fèi)群體,滿意顧客對(duì)產(chǎn)品嘗道、口感、營(yíng)養(yǎng)的要求;有的企業(yè)搶奪的是校園、商鋪超市大賣場(chǎng)的商場(chǎng)份額;有的企業(yè)則以物美價(jià)廉為優(yōu)勢(shì);還有大大小小的小規(guī)模蛋糕坊、西餅店,它們?cè)谝欢ǔ潭壬弦苍跀D進(jìn)烘焙食物商場(chǎng)。在大都市上海,聞名烘焙食物品牌爭(zhēng)相申報(bào)名優(yōu)產(chǎn)品評(píng)審,這些企業(yè)活躍推出新品、優(yōu)品,為提升上海烘焙職業(yè)整體形象起到了帶頭作用。企業(yè)還經(jīng)過(guò)對(duì)名牌產(chǎn)品的宣傳、引薦等一系列活動(dòng),使名優(yōu)烘焙食物在商場(chǎng)上日趨熱銷。剖析以為,跟著商場(chǎng)準(zhǔn)入制度的施行,烘焙食物職業(yè)進(jìn)入門檻的提高,國(guó)內(nèi)焙烤商場(chǎng)競(jìng)賽逐漸從打價(jià)格戰(zhàn)的惡性競(jìng)賽,步入以產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)品研制為中心的良性競(jìng)賽軌跡。低端商場(chǎng)競(jìng)賽轉(zhuǎn)向高端商場(chǎng)競(jìng)賽餅干、薯片產(chǎn)品是開(kāi)展較快的品類,但是,近年來(lái),國(guó)內(nèi)外品牌的競(jìng)賽反常劇烈。國(guó)外大品牌和港臺(tái)聞名實(shí)力企業(yè)強(qiáng)勢(shì)進(jìn)入,給國(guó)內(nèi)品牌樹(shù)立了活躍的榜樣,康師傅、上好佳等國(guó)內(nèi)聞名大品牌與達(dá)能、卡夫、樂(lè)事等外資品牌一直在競(jìng)賽,他們不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量,加速新產(chǎn)品的研制,加大營(yíng)銷推行力度,各憑本...
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2018 - 10 - 22
29歲的馬丁來(lái)自美國(guó)科羅拉多州丹佛市。他是四川女婿、音樂(lè)人、進(jìn)出口商,擁有多重身份的他在中國(guó)生活了六年。如今,這個(gè)在名片上標(biāo)注著“最喜歡喝生普洱”的美國(guó)小伙又多了一個(gè)身份:“Papp’s Tea”創(chuàng)始人。美國(guó)人的“茶館”走進(jìn)位于北京三里屯的“Papp’s Tea”茶體驗(yàn)店,寬敞明亮的大吧臺(tái),五彩繽紛的彩色陳列,身著亮粉色T恤的服務(wù)員,第一感覺(jué)是這里完全不是想象中的傳統(tǒng)茶館,四處氤氳著一股年輕的氣息。“Papp是我的姓,所以叫Papp’s Tea。”馬丁希望創(chuàng)建一個(gè)給年輕人喝茶的現(xiàn)代連鎖茶室,同時(shí)建立茶研究室開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品。用他的話說(shuō),這是“好玩的、有意義的”事情。來(lái)中國(guó)之前,馬丁曾在美國(guó)的一家茶葉進(jìn)出口公司工作。由于業(yè)務(wù)需要,2006年他第一次出差到中國(guó)參觀茶場(chǎng),從此便跟茶結(jié)緣。2009年大學(xué)畢業(yè)后,他來(lái)到中國(guó)學(xué)習(xí)漢語(yǔ),同時(shí)培養(yǎng)自己對(duì)茶的興趣。從那時(shí)起,他就產(chǎn)生了開(kāi)茶室的創(chuàng)業(yè)想法。在中國(guó)生活了幾年,馬丁發(fā)現(xiàn),在北京這樣快節(jié)奏生活的大都市中,隨處可見(jiàn)小白領(lǐng)買杯咖啡去工作,或?qū)W生們約起伙伴去喝杯咖啡小聚,那些傳統(tǒng)的茶館、茶室,卻鮮有年輕人光顧。馬丁說(shuō),茶源于中國(guó),但許多年輕人并不了解中國(guó)的茶文化,對(duì)外國(guó)的茶更是了解甚微,除了英國(guó)紅茶,鮮有人知道“尼泊爾金茶”“巴西馬黛茶”“南非路易波士茶”等外國(guó)名茶。“我們希望以一種時(shí)尚的方式,和國(guó)際化的創(chuàng)新理念,讓中國(guó)的都市人群重新拿起茶杯。”馬丁說(shuō)。去...
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2018 - 10 - 22
知道這些名詞你也是咖啡大濕咖啡飲品與度量懂得這些你也是咖啡大濕(咖啡飲品與度量)經(jīng)常去咖啡廳或茶飲店聽(tīng)咖啡大濕們,說(shuō)XX盎司、磅、毫升這些名詞集單位都代表啥呢,難道是咖啡大師們故意裝逼不成。帶著這些好奇小編查閱了這些單位的含義及各單位之間如何轉(zhuǎn)換呢?現(xiàn)小編一一道來(lái)。盎司:盎司(英語(yǔ)是Ounce,簡(jiǎn)寫成oz)早期主要用于作為酒的液量單位,英美單位制都有這一單位稍有不同,現(xiàn)在推行國(guó)際單位制,用毫升數(shù)表示酒具的容量。液體盎司:為容量計(jì)量單位,符號(hào)為oz1英制液體盎司容量=28.41毫升 (1/5英制及耳)1美制液體盎司=29.571毫升(1/4美制及耳)1盎司液體的容量=30ml (國(guó)際單位制)目前咖啡業(yè)采用的計(jì)量;常見(jiàn)的液體盎司杯懂得這些你也是咖啡大濕(咖啡飲品與度量)安士量杯固體常衡盎司:重量單位。整體縮寫為oz.av。1盎司=28.350克16盎司=1磅(pound)常見(jiàn)的以磅為單位的產(chǎn)品如:咖啡豆
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2018 - 10 - 22
海南處于“咖啡種植帶”的黃金緯度上,加上很多地方覆蓋著排水良好、富含火山灰質(zhì)的肥沃土壤,咖啡生長(zhǎng)得天獨(dú)厚。海南省是我國(guó)咖啡主要產(chǎn)區(qū)之一,而且品質(zhì)媲美世界聞名的南美咖啡。海南是“羅布斯塔”品種咖啡生長(zhǎng)的天堂,這種咖啡味道濃而不苦,香而不烈,且略帶一點(diǎn)果香,堪稱咖啡中的精品。一、海南迎來(lái)歷史性機(jī)遇,助力咖啡產(chǎn)業(yè)大發(fā)展今年恰逢海南建省辦經(jīng)濟(jì)特區(qū)30周年,中央宣布了一系列推動(dòng)海南改革新戰(zhàn)略,支持海南全島建設(shè)自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū),支持海南穩(wěn)步推進(jìn)中國(guó)特色自由貿(mào)易港。踏上新征程,海南將進(jìn)一步擴(kuò)大沿海和南疆的開(kāi)放步伐,建設(shè)21世紀(jì)海上絲綢之路文化、教育、農(nóng)業(yè)、旅游等交流平臺(tái)將是海南自由貿(mào)易港的工作重點(diǎn)。海南的咖啡文化眾所周知,有著悠久的歷史文化傳承,是中國(guó)最早種植咖啡的省份,咖啡產(chǎn)業(yè)的發(fā)展是海南省政府重點(diǎn)打造的國(guó)際貿(mào)易之一,相信借助于海南自由貿(mào)易港的大力發(fā)展,不久便會(huì)將海南的咖啡產(chǎn)業(yè)打造成為中國(guó)的咖啡名片。二、上屆海南國(guó)際咖啡展回顧去年,由海南省商務(wù)廳和中國(guó)機(jī)械國(guó)際合作股份有限公司共同主辦了2017海南咖啡大會(huì)暨咖啡及飲品展覽會(huì)。2017海南國(guó)際咖啡展取得了巨大成功,使越來(lái)越多的境內(nèi)外客商關(guān)注海南國(guó)際咖啡展,關(guān)注海南咖啡產(chǎn)業(yè)。2017海南國(guó)際咖啡展參會(huì)代表1287人,其中境外參會(huì)人員近200人,出席重要嘉賓包括15個(gè)國(guó)家的使領(lǐng)館官員,國(guó)家部委領(lǐng)導(dǎo),海南省政府領(lǐng)導(dǎo),央企領(lǐng)導(dǎo)和境內(nèi)外咖啡協(xié)會(huì)的代表等。上屆...
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2025 - 01 - 22
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近日,廣州市僑聯(lián)童慧副主席、白云區(qū)僑聯(lián)李莉莉主席帶隊(duì)到金達(dá)咖啡飲品城“新僑之家”走基層、暖僑企、送祝福。           近年來(lái),金達(dá)咖啡飲品城在白云區(qū)松洲街舉辦的“環(huán)球咖啡 ? 匯聚金達(dá)”系列活動(dòng),吸引了20多個(gè)國(guó)家使領(lǐng)館的大使、商務(wù)參贊和總領(lǐng)事參加活動(dòng),包括“印尼咖啡日”、“烏干達(dá)咖啡日”、“老撾咖啡日”、“土耳其咖啡日”、國(guó)家咖...
2025 - 01 - 13
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為響應(yīng)國(guó)家一帶一路戰(zhàn)略的號(hào)召,中國(guó)企業(yè)紛紛出海尋找市場(chǎng)機(jī)會(huì),東盟市場(chǎng)的火熱吸引了國(guó)內(nèi)企業(yè)的高度關(guān)注。受馬來(lái)西亞廣州總領(lǐng)事館商務(wù)處邀請(qǐng),金達(dá)咖啡飲品城企業(yè)代表到位于廣州市天河區(qū)環(huán)貿(mào)中心的MATRADE馬來(lái)西亞對(duì)外貿(mào)易發(fā)展局拜訪。             據(jù)哈里斯總領(lǐng)事介紹,近年馬來(lái)西亞的咖啡茶飲非常火熱,特別是新中式茶飲(霸王茶姬...
2024 - 12 - 20
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在素有“邊地綠寶石”美譽(yù)的云南省普洱市孟連縣,在縣城娜允鎮(zhèn)與富巖鎮(zhèn)交界的青山綠水間,坐落著一座醒目的茶咖莊園,糯賽瓦帝茶咖莊園。其前身為孟連縣糯賽興安茶廠,始建于2006年屬私營(yíng)個(gè)人獨(dú)資企業(yè),距縣城14公里。現(xiàn)有茶園面積2304畝,其中有機(jī)茶園1000畝,其他生態(tài)良種茶園1304畝。種植主要以短節(jié)白毫、矮豐長(zhǎng)葉白毫、云抗10號(hào)等優(yōu)質(zhì)良種。有上世紀(jì)七十年代種植群體大葉種老茶園100畝。莊園以種植、加...
2024 - 12 - 20
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2024年11月22日,有中國(guó)精品咖啡第一縣之稱的孟連縣在廣州金達(dá)咖啡飲品城舉行“孟連縣招商暨農(nóng)特產(chǎn)品推介會(huì)——孟連咖企與廣商所咖啡平臺(tái)簽約儀式”。本次活動(dòng)由云南孟連縣政府大力支持,張志東縣長(zhǎng)、投促局李江南局長(zhǎng)、茶葉和特色生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心李梅英主任等領(lǐng)導(dǎo)以及糯賽、天宇、喬安、信崗四家咖啡莊園來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)參加活動(dòng)。活動(dòng)旨在全方位推介孟連農(nóng)特產(chǎn)品,展示相關(guān)配套投資和建設(shè)項(xiàng)目,為咖啡莊園與烘焙企業(yè)搭建交流合...
2024 - 12 - 20
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隨著2024廣州環(huán)球消費(fèi)季的盛大啟幕,廣州金達(dá)咖啡飲品城作為特色產(chǎn)業(yè)集聚區(qū),以其獨(dú)特的咖啡飄香,成為本次消費(fèi)季的焦點(diǎn)之一,感謝本次主辦單位廣州市商務(wù)局、廣州市工信局、廣州市貿(mào)促會(huì)的邀請(qǐng)!      在2024年12月16日的2024年廣州環(huán)球消費(fèi)季開(kāi)幕式&PRO MARLET IP首發(fā)儀式上,廣州金達(dá)咖啡飲品城被授予“灣區(qū)必逛市場(chǎng)”的榮譽(yù)稱號(hào)。
2024 - 12 - 20
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在市場(chǎng)監(jiān)管總局的支持和指導(dǎo)下,廣州市個(gè)體勞動(dòng)者私營(yíng)企業(yè)協(xié)會(huì)圍繞市場(chǎng)監(jiān)管職能,積極發(fā)揮橋梁紐帶作用,不斷助力國(guó)內(nèi)首家以咖啡為主題的綜合式體驗(yàn)商場(chǎng)——廣州金達(dá)咖啡飲品城蓬勃發(fā)展,不斷匯聚烏干達(dá)、埃塞俄比亞、肯尼亞、盧旺達(dá)、坦桑尼亞、喀麥隆、科特迪瓦等非洲國(guó)家咖啡產(chǎn)品,以咖啡為媒,助推中非貿(mào)易蓬勃發(fā)展。2021年以來(lái),廣州金達(dá)咖啡飲品城成功舉辦了“環(huán)球咖啡·匯聚金達(dá)”精品咖啡豆杯測(cè)推介會(huì)等一系...
2024 - 09 - 12
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2024年9月10日,2024衛(wèi)崗新綠園杯WXBC咖啡師挑戰(zhàn)賽(廣州賽區(qū))在廣州金達(dá)咖啡飲品城舉辦,本站賽事由金達(dá)咖啡飲品城和廣州市念響咖啡餐飲有限公司(導(dǎo)向咖啡工作室)聯(lián)合承辦,并得到了白云區(qū)政協(xié)食材之都委員工作室、白云區(qū)僑聯(lián)新僑之家、白云區(qū)政協(xié)僑界組、松洲街道總工會(huì)、共青團(tuán)松洲街工作委員會(huì)的大力支持。      廣州賽區(qū)共有16支隊(duì)伍32位選手參賽,采用咖啡拉花1...
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產(chǎn)品百科
水是生命之源,每天人們都要攝入大量的水來(lái)滿足身體的需求,但沒(méi)有味道的水是人們所抗拒的,各類茶飲就受到了消費(fèi)者的喜愛(ài),使飲品的熱度直線的上升,在市場(chǎng)上深受年輕人的歡迎,茶飲在中國(guó)發(fā)展的比較早,當(dāng)初的茶飲比較清淡,到了現(xiàn)代出現(xiàn)了各類各樣的奶茶飲料,傳統(tǒng)的奶茶已經(jīng)沒(méi)有辦法在滿足消費(fèi)者的需求了,越來(lái)越多的消費(fèi)者開(kāi)始注重飲食的健康,金達(dá)咖啡飲品城就是從消費(fèi)者角度考慮,能夠向消費(fèi)者提供健康美味的飲品,消費(fèi)者品嘗后都覺(jué)得很不錯(cuò),很多的投資者都看到了商機(jī),就想詳細(xì)的了解,茶飲怎么樣?在國(guó)內(nèi)已經(jīng)有很多家跟金達(dá)咖啡飲品城達(dá)成合作了,生意都非常的火爆,受到消費(fèi)者的一致好評(píng)。非常注重產(chǎn)品的更新?lián)Q代,研發(fā)團(tuán)隊(duì)在不斷的進(jìn)行創(chuàng)新,對(duì)配方在不斷的進(jìn)行改進(jìn),就是為了消費(fèi)者能夠體驗(yàn)到每次喝到的飲品都會(huì)有所不同;金達(dá)咖啡飲品城目前已經(jīng)創(chuàng)造了各種飲品,口味非常的齊全,眾多的產(chǎn)品才能讓消費(fèi)者有更多的選擇機(jī)會(huì),產(chǎn)品的質(zhì)量更是消費(fèi)者和投者所關(guān)注的要點(diǎn),對(duì)所有的配料都是進(jìn)行多道工序進(jìn)行篩選,確保所有的原料都是高品質(zhì)的,這樣做出的飲品才能更加好喝,更加健康,讓消費(fèi)者喝到放心的茶飲。茶飲制作的工藝也是非常獨(dú)特,采用先進(jìn)的設(shè)備和特殊的制作工藝做出每一杯高品質(zhì)的茶飲,正是因?yàn)楸姸嗟奶攸c(diǎn)能夠讓消費(fèi)者放心,才能讓消費(fèi)者記住,金達(dá)咖啡飲品城會(huì)提供各種的支持,還可以免費(fèi)的使用品牌的形象,店面選址公司會(huì)給您一些建議,裝修公司也會(huì)為您進(jìn)行設(shè)計(jì),讓您...
發(fā)布時(shí)間: 2019 - 08 - 15
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茶飲店鋪的合作火熱吸引了很多前來(lái)合作投資的人群,茶飲市場(chǎng)的逐漸飽和使得很多店鋪在市場(chǎng)上的利潤(rùn)都不是十分的可觀,茶飲店鋪的開(kāi)業(yè)需要很多專業(yè)性的指導(dǎo),各類茶飲的制作工序不同,配料已經(jīng)搭配的比例也有著嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn),使得很多合作商望而卻步,廣州金達(dá)咖啡飲品城作為全國(guó)首家專業(yè)的以咖啡飲品為主題的產(chǎn)品體驗(yàn)中心。市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品范圍包括:咖啡、奶茶、特調(diào)飲品、英式茶、果汁、雞尾酒、臺(tái)式甜品、小吃烘焙等水吧相關(guān)產(chǎn)品。體驗(yàn)中心為前來(lái)參觀考察的客戶提供品牌策劃、技術(shù)培訓(xùn)、物料供應(yīng)、新品開(kāi)發(fā)等一站式餐飲品牌孵化服務(wù)。隨著茶飲市場(chǎng)的不斷變革,目前的茶飲產(chǎn)品種類越來(lái)越多,使得制作工藝也十分的復(fù)雜,對(duì)于專業(yè)的茶飲店鋪在制作上有著嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn),每一杯奶茶都有著搭配上的比例區(qū)分,使得茶飲店鋪需要很專業(yè)的人士進(jìn)行產(chǎn)品的制作,廣州金達(dá)咖啡飲品城在茶飲的制作上有著專業(yè)的指導(dǎo)團(tuán)隊(duì),對(duì)于每一位合作商都有著全面的指導(dǎo),在產(chǎn)品制作的每一個(gè)細(xì)節(jié)上都有著嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn),從制作一杯好的奶茶出發(fā)。此外,茶飲制作的專業(yè)化使得很多店鋪缺少營(yíng)業(yè)人員,金達(dá)咖啡飲品城有著嚴(yán)格的人才培養(yǎng)機(jī)制,對(duì)于有需要的合作商們進(jìn)行人才的輸送,并且定期對(duì)店內(nèi)的工作人員進(jìn)行指導(dǎo)宣傳,了解每一個(gè)產(chǎn)品的制作流程和產(chǎn)品理念。廣州金達(dá)咖啡飲品城的專業(yè)吸引了很多前來(lái)合作投資的人們,其合作流程也是人們十分關(guān)注的一點(diǎn),有意向的合作商可以到金達(dá)咖啡飲品城的合作官網(wǎng)或者相關(guān)的合作合作網(wǎng)站進(jìn)行詳...
發(fā)布時(shí)間: 2019 - 08 - 02
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現(xiàn)如今的奶茶加盟行業(yè)一直都是不錯(cuò)的行業(yè),因此被廣大創(chuàng)業(yè)者爭(zhēng)相投資,很多人都想開(kāi)一家屬于自己的奶茶加盟店,還有不少的畢業(yè)大學(xué)生。我們開(kāi)奶茶加盟店是為什么呢?當(dāng)然是賺錢,那么如何賺錢呢,自然就是需要吸引消費(fèi)者到自己的奶茶加盟店消費(fèi)了。那么,奶茶加盟連鎖店如何吸引消費(fèi)者呢?1. 奶茶質(zhì)量首先,想要在奶茶加盟行業(yè)站穩(wěn)腳跟,必須要將奶茶加盟連鎖店奶茶產(chǎn)品質(zhì)量得到保障。現(xiàn)在人們都希望喝到健康、有品質(zhì)的奶茶產(chǎn)品。那么自然是在最開(kāi)始的時(shí)候,我們就是要保障奶茶原材料高品質(zhì)。這樣制作出的奶茶產(chǎn)品才是優(yōu)質(zhì)的奶茶產(chǎn)品。2. 特色產(chǎn)品我們經(jīng)營(yíng)奶茶加盟連鎖店,想要在奶茶加盟行業(yè)中能夠持續(xù)長(zhǎng)久的發(fā)展下去,還需要擁有屬于自己加盟店的特色。那么自然就是我們的奶茶產(chǎn)品了,只有特色的奶茶產(chǎn)品才能讓顧客記住我們的奶茶品牌、記住我們的奶茶加盟連鎖店。特色奶茶產(chǎn)品,可以吸引大量顧客,讓奶茶加盟連鎖店能夠持續(xù)快速發(fā)展。3. 優(yōu)質(zhì)服務(wù)還有店員的貼心服務(wù),能夠?yàn)樽约旱哪滩杓用诉B鎖店留住更多消費(fèi)者。店員貼心的服務(wù)會(huì)讓消費(fèi)者對(duì)我加盟店產(chǎn)生很不錯(cuò)的好感,在消費(fèi)者想要再次想喝奶茶時(shí),首先就會(huì)想到我們奶茶加盟店,進(jìn)而他們會(huì)多次到店消費(fèi)。
發(fā)布時(shí)間: 2019 - 07 - 27
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如今,在我國(guó)的大街小巷里都有琳瑯滿目的飲品店,各種品牌讓人看的眼花繚亂,五花八門的,可見(jiàn)這個(gè)行業(yè)的生意還是很火的,所以才有那么多經(jīng)營(yíng)者。若是你想開(kāi)一家人氣爆棚,生意興隆的飲品店,那就要懂得一些飲品店經(jīng)營(yíng)的小竅門了。究竟有哪些呢?下面就跟著小編來(lái)了解一下吧!一、選址開(kāi)飲品店相信周圍的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手肯定不少,你一定要搞清楚人流量的走向,時(shí)間段等,那么其他飲品店生意肯定不如他,大多數(shù)的客人都擋住了,別看開(kāi)店方向一樣,就差這幾十米,所以這一方面是很重要的,在開(kāi)店前可以仔細(xì)的調(diào)查一下了。飲品店的地址選擇很關(guān)鍵,好的地段可以保證商鋪的價(jià)值,獲得的回報(bào)會(huì)更穩(wěn)。飲品經(jīng)營(yíng)者以及服務(wù)人員的服務(wù)一定要做到周到、熱情,不論客戶買不買都沒(méi)關(guān)系,但熱情的服務(wù)總能給客戶留下深刻的印象,一些小細(xì)節(jié)不能忽視。二、服務(wù)有了高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù),才讓顧客有難忘的消費(fèi)體驗(yàn)。若是在公交車站附近,一般都是乘車的人,當(dāng)然產(chǎn)品的制作時(shí)間盡量不超過(guò)3分鐘,吧臺(tái)上、收銀臺(tái)、設(shè)備等每一個(gè)角落都要收拾干凈,給顧客留下一個(gè)良好的印象。如果飲品店距離公交站或者廣場(chǎng)的距離不過(guò)幾百米,那么可以很好的保證了客流量,因?yàn)槿舜蠖鄶?shù)是旅游、逛街、乘涼的,正好聚集了大量的客戶,密集度不低于一些黃金商圈。三、促銷飲品店要定期舉行優(yōu)惠活動(dòng),突出了消費(fèi)者能享有的一些權(quán)益,從而有效提升了品牌形象的同時(shí),也增強(qiáng)了消費(fèi)者的歸屬感,使得消費(fèi)者感受到了品牌的認(rèn)可和尊重,這樣才能有二次...
發(fā)布時(shí)間: 2019 - 07 - 22
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夏季經(jīng)營(yíng)奶茶店有哪些注意事項(xiàng)?冰爽清新的茶底,天然爽口的大顆粒水果,在炎熱的夏季,一杯冰冰爽的奶茶,是真正能夠拯救大家于高溫的。夏季可以如果經(jīng)營(yíng)的好,奶茶店不僅可以實(shí)現(xiàn)更多盈利,還能打出知名度。那么夏季奶茶店應(yīng)該怎樣經(jīng)營(yíng)呢?在夏季經(jīng)營(yíng)奶茶店需要注意哪些事項(xiàng)?要看一家奶茶店是否專業(yè),首先要看的就是奶茶店的店員著裝是否統(tǒng)一。要知道,顧客在評(píng)價(jià)一家奶茶店的整體環(huán)境的感官的時(shí)候,不僅是看地面和操作臺(tái)的整潔度,也是會(huì)看店員著裝是否整潔。如果店員著裝統(tǒng)一整潔,那會(huì)提升很多的好感度。所以府萊喜在培訓(xùn)環(huán)節(jié),就會(huì)要求合作商統(tǒng)一著裝,并且養(yǎng)成一個(gè)好的習(xí)慣。夏天因?yàn)闅鉁乇容^高,所以很多原料容易變質(zhì)。要知道原料變質(zhì)不僅意味著奶茶產(chǎn)品的口感和味道會(huì)受到影響,更會(huì)直接造成食品安全問(wèn)題。所以廣州金達(dá)咖啡飲品城提醒,夏季奶茶店的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,應(yīng)該每天對(duì)當(dāng)天要使用的原材料進(jìn)行檢查。同時(shí)也應(yīng)該經(jīng)常性的去了解原料的庫(kù)存情況,既是為了防止一些原料缺少,也是檢查原料的保質(zhì)期,防止原料過(guò)期情況的發(fā)生。奶茶店夏季經(jīng)營(yíng)的一個(gè)重要事項(xiàng),就是店鋪內(nèi)部的垃圾一定要及時(shí)處理。因?yàn)闇囟雀撸患皶r(shí)清理的話,很容易產(chǎn)生異味,這樣顧客進(jìn)店就會(huì)聞到,會(huì)造成非常壞的影響。同時(shí)夏天垃圾容易引來(lái)蚊蟲(chóng)和蟑螂,這些對(duì)奶茶店的環(huán)境都是破壞性的影響。同時(shí)夏季奶茶店一定要確保冷氣充足,保證奶茶店內(nèi)部環(huán)境清涼舒適。什么樣的季節(jié)賣什么樣的產(chǎn)品,這是廣州金達(dá)咖啡飲品...
發(fā)布時(shí)間: 2019 - 07 - 15
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奶茶一直以來(lái)都受到了消費(fèi)者的的追捧,在街頭上非常多見(jiàn),味道好,香濃可口。做奶茶生意肯定生意好,銷量不用擔(dān)心,現(xiàn)在有很多的人想開(kāi)一家奶茶加盟店,那奶茶店如何創(chuàng)業(yè)?小編廣州金達(dá)咖啡飲品城為例不大家介紹下吧,看了這篇文章之后你就知道了。廣州金達(dá)咖啡飲品城師資力量雄厚,奶茶店技術(shù)培訓(xùn)目的更是讓想讓從事這個(gè)行業(yè)的人掌握制作奶茶的步驟、技巧及經(jīng)營(yíng)模式等知識(shí),所以此類培訓(xùn)機(jī)構(gòu)對(duì)老師的專業(yè)水平要求很高,不僅要求他們能具備行業(yè)內(nèi)較為權(quán)威的理論知識(shí),還需要擁有多樣化的奶茶店技術(shù)培訓(xùn)的實(shí)操經(jīng)驗(yàn),只有這樣才能在面對(duì)不同基礎(chǔ)的學(xué)員時(shí),采用有效的傳授方法讓學(xué)員更快的學(xué)會(huì)相關(guān)知識(shí)。廣州金達(dá)咖啡飲品城實(shí)力非常雄厚,此外,優(yōu)勢(shì)較多,不僅產(chǎn)品美味可口,也能讓投資者可以自由地打開(kāi)市場(chǎng),只要幾步就能帶來(lái)良好的機(jī)會(huì)致富,豐富、時(shí)尚、特色,在市場(chǎng)上贏得了很多人的認(rèn)可。廣州金達(dá)咖啡飲品城為消費(fèi)者提供了營(yíng)養(yǎng)獨(dú)特的制作環(huán)境和方式,在市場(chǎng)上被廣泛的消費(fèi)者接受。如果你選擇它將吸引眾多的客戶,會(huì)有豐厚的資金到手,是個(gè)深受消費(fèi)者喜愛(ài)的飲品,有一個(gè)豐富多彩的產(chǎn)品線,投資以后會(huì)有茂大的回報(bào)。廣州金達(dá)咖啡飲品城奶茶作為一個(gè)人們熟知的項(xiàng)目,在市場(chǎng)上有很高的口碑,品牌的優(yōu)勢(shì)強(qiáng)大,受到了消費(fèi)者的廣泛認(rèn)可。奶茶店如何創(chuàng)業(yè)大家知道了吧?作為投資者值得信賴的小本項(xiàng)目,相信只要你經(jīng)過(guò)用心經(jīng)營(yíng),定然會(huì)有不好的收入。
發(fā)布時(shí)間: 2019 - 07 - 08
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于效果不錯(cuò),廣州金達(dá)咖啡飲品城確定了“奶茶+歐包”為品牌特色,并著手進(jìn)行輔助類產(chǎn)品的開(kāi)發(fā),以奶茶、歐包、蛋糕、甜品為主要產(chǎn)品。     廣州金達(dá)咖啡飲品城表示:選擇產(chǎn)品線主要要求原料半成品配送、操作標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制,方便外帶等;金達(dá)咖啡飲品城會(huì)根據(jù)每間店面分析消費(fèi)群,進(jìn)而設(shè)計(jì)相對(duì)應(yīng)的適合的菜單,并不會(huì)把產(chǎn)品線延長(zhǎng)很多,這樣設(shè)計(jì)出來(lái)的菜單由于更加接地氣,店面存活都很高,推廣障礙也小。  自從正式開(kāi)放加盟以來(lái),歐包店面上千家。金達(dá)咖啡飲品城認(rèn)為,從目前品牌的發(fā)展來(lái)看,當(dāng)初的模式選對(duì)了。  就如臺(tái)灣有雞排+奶茶,歐美有炸雞、漢堡+飲品,香港有雞蛋仔+港式奶茶的模式一樣,廣州金達(dá)咖啡飲品城則選擇了中國(guó)具有代表性的產(chǎn)品做了組合。這種模式下的社區(qū)、街邊店能夠成功主要在于飲食文化的根深蒂固,并非產(chǎn)品組合那么簡(jiǎn)單。  但目前國(guó)內(nèi)大多數(shù)奶茶店賣小吃并無(wú)精心準(zhǔn)備,甚至是臨時(shí)添加,這的確會(huì)造成店面形象與品類不匹配的結(jié)果。如何讓門店形象符合消費(fèi)者審美是經(jīng)營(yíng)者必須重視的問(wèn)題。軟歐包能夠與飲品結(jié)合,與店面裝修體現(xiàn)的個(gè)性文化是分不開(kāi)的,這也是其能夠成功的原因之一。 除了形象外,廣州金達(dá)咖啡飲品城則認(rèn)為分清產(chǎn)品主次關(guān)系也很重要。目前這種模式分為兩個(gè)流派,一是小吃為主,二是飲品為重,金達(dá)咖啡飲品城則屬于后者,營(yíng)業(yè)額的70%來(lái)自飲品。這與菜單和吧臺(tái)設(shè)計(jì)更突出飲品有關(guān)。  如果沒(méi)有抓住重點(diǎn),很容...
發(fā)布時(shí)間: 2019 - 07 - 03
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廣州金達(dá)咖啡飲品城推出的飲品不僅美味好喝,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較高能夠讓消費(fèi)者的身體更加健康,在市場(chǎng)上樹(shù)立了良好的口碑,廣州金達(dá)咖啡飲品城市場(chǎng)不錯(cuò)發(fā)展前景非常好,投資費(fèi)用并不高能夠讓大眾消費(fèi)者能接受,讓加盟商們不愁沒(méi)有生意做。廣州金達(dá)咖啡飲品城作為國(guó)內(nèi)咖啡茶飲行業(yè)領(lǐng)先的產(chǎn)業(yè)服務(wù)平臺(tái),企業(yè)入駐數(shù)量多、業(yè)態(tài)豐富、經(jīng)營(yíng)品類齊全,引領(lǐng)著全國(guó)飲品行業(yè)的潮流方向,再加上新品不斷的創(chuàng)新,得到了消費(fèi)者的一致喜愛(ài)和追捧。新鮮采摘,優(yōu)質(zhì)的茶葉,泡出來(lái)的茶芳香濃郁,口感純正。并且制作過(guò)程當(dāng)中沒(méi)有添加任何的香精和添加劑,色素,消費(fèi)者品嘗后都給了較好的評(píng)價(jià)。廣州金達(dá)咖啡飲品城在制作飲品的口感非常的獨(dú)特有著同行無(wú)法比擬的優(yōu)勢(shì),讓加盟商能夠在市場(chǎng)上更好的立足。總部定期還會(huì)研發(fā)更多新的產(chǎn)品 讓加盟商致富更加輕松。飲品一上市就成為市場(chǎng)上的佼佼者,備受消費(fèi)者的親睞,在市場(chǎng)上的發(fā)展前景一直不錯(cuò)值得大家信賴。飲品在市場(chǎng)上需求量較高,生意也比較好,一般的加盟店都是從早忙到晚,為店面帶來(lái)了更多的盈利空間,并且速度比較快,市場(chǎng)需求量較大,無(wú)需排隊(duì)就可以品嘗到多種不一樣的美食,1~2個(gè)人就可以看見(jiàn)大大縮小了成本。同時(shí)也增加了店面的收入選擇,品牌選擇市場(chǎng)需求量較高,開(kāi)店經(jīng)營(yíng)簡(jiǎn)單更輕松。廣州金達(dá)咖啡飲品城是您創(chuàng)業(yè)致富的好選擇,在開(kāi)店前期都會(huì)協(xié)助加盟商選址選擇合適的店面,這樣能夠輕松吸引更多的客源,讓加盟商不愁沒(méi)有生意做。還會(huì)采用多元化的...
發(fā)布時(shí)間: 2019 - 06 - 26
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