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咖啡·奶茶·烘焙體驗(yàn)中心 物料供應(yīng),技術(shù)培訓(xùn),設(shè)備器具,開店指導(dǎo)
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2020 - 07 - 15
這些年來人們對咖啡越來越喜愛的情況下一些咖啡材料及產(chǎn)品的進(jìn)購渠道得到了廣泛的關(guān)注,如今有一定名氣的咖啡批發(fā)市場在咖啡材料及產(chǎn)品方面的品質(zhì)達(dá)到了較高水準(zhǔn)。很明顯在業(yè)界規(guī)模大的咖啡批發(fā)市場可以提供多種來自于不同地區(qū)的咖啡材料。那選擇咖啡批發(fā)市場的時候一般可以關(guān)注的要點(diǎn)有哪些?1、 咖啡材料的來源地首先很明顯的是在相關(guān)領(lǐng)域中有很高名氣的咖啡批發(fā)市場對于世界各地咖啡進(jìn)購渠道都了如指掌,而不得不說的是大家愿意給好評的咖啡批發(fā)市場對于基礎(chǔ)材料進(jìn)購渠道品質(zhì)的控制能力很強(qiáng)。所以考察評估的時候要對咖啡批發(fā)市場的各類產(chǎn)品材料的來源地進(jìn)行評估。2、 市場的價(jià)格水平而同時取得了很多專業(yè)咖啡經(jīng)營者信任的咖啡批發(fā)市場一直都十分重視對市場價(jià)格的控制,而結(jié)果就是廣大咖啡經(jīng)營者在該市場當(dāng)中獲得優(yōu)質(zhì)咖啡產(chǎn)品的基礎(chǔ)上付出更少的成本。當(dāng)然這一切都離不開相關(guān)市場對于產(chǎn)品及原料價(jià)格的嚴(yán)格控制及監(jiān)管。3、 市場的質(zhì)量監(jiān)督機(jī)制當(dāng)然另外大家也會發(fā)現(xiàn)得到很多資深人士推薦的咖啡批發(fā)市場內(nèi)部監(jiān)督機(jī)制是十分健全的,而這種健全性很大程度上讓咖啡批發(fā)市場相關(guān)機(jī)構(gòu)的客戶群體對咖啡質(zhì)量十分放心,值得一提的是這也是這些年來我國咖啡市場能夠取得長足進(jìn)步的關(guān)鍵。很明顯這些年來咖啡市場的越來越成熟意味著有一定人氣的咖啡批發(fā)市場做出了巨大的貢獻(xiàn),而相關(guān)咖啡市場從業(yè)者也通過各種十分重要的渠道深入到相關(guān)市場中進(jìn)行考察和評估,而基于對其開發(fā)原料產(chǎn)地以及市場價(jià)格的...
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2020 - 08 - 26
烘焙原料中的白砂糖是食糖的一種,其顆粒為結(jié)晶狀平均,顏色潔白甜味純粹,甜度稍低于紅糖,烹調(diào)中常用。綿白糖為粉末狀合適于烹調(diào)之用甜度與白砂糖差不多。綿白糖有精制綿白糖和土法制的綿白糖兩種,烘焙原料有哪些特點(diǎn)很多人不了解,其實(shí)前者色澤潔白晶粒細(xì)軟質(zhì)量較好,下面一起來了解一下烘焙原料白糖的特性有哪些?1、吸水性(親水性、吸濕性、保水性)避免淀粉老化,烘焙原料的安定蛋白的發(fā)泡性(吸收蛋白質(zhì)的水分。增加黏性,固然不容易起泡,但能夠使氣泡更為細(xì)密更安定)。烘焙原料要避免油脂的氧化,奶油等當(dāng)中所含有的水分與砂糖分離,能夠避免空氣進(jìn)入。傳統(tǒng)的糖粉在保管過程中會添加淀粉混合物(普通為玉米粉),有防潮及避免糖粒糾結(jié)的作用。2、促進(jìn)果膠的膠狀化有助于油脂和水分的乳化,有助于分離巧克力粉或其他粉狀的凝固劑等物質(zhì),一旦與砂糖混合后砂糖會與水分分離,所以不太會有結(jié)塊的情況,也較容易與其他資料攪拌。烘焙原料的白糖是日常生活中普遍運(yùn)用的食糖,含蔗糖結(jié)晶體比綿白糖含水率低,結(jié)晶顆粒較大,經(jīng)過精煉及漂白而制成是一種常用的調(diào)味品,也是常用的甜味劑,日常生活所指的砂糖通常便指白砂糖。3、抑止蛋白質(zhì)的凝固提高凝固溫度,具有使其遲緩凝固之作用,糖粉為潔白的粉末狀糖類,顆粒十分細(xì)。烘焙原料按原料不同分為白砂糖粉和冰糖粉,前者主要用于西餐的烹飪,后者主要用于高檔飲料的甜味劑。按消費(fèi)工藝不同分為噴霧枯燥法和直接粉碎法二種。總而言之...
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2020 - 11 - 26
近些年,奶茶店的發(fā)展趨勢逐漸上升,很多奶茶店入駐一、二線城市的大商場,甚至成為網(wǎng)紅打卡點(diǎn),奶茶也逐漸成為很多人逛街、看電影、約會等活動的必備飲品。因此,也有很多人看中了奶茶這項(xiàng)生意,尋找合適專業(yè)的奶茶原料代理加盟,或者是有些人會去市場上尋找質(zhì)量好的奶茶原料在家自己制作奶茶飲品,那么,如何挑選到值得信賴的奶茶原料呢?本文將為大家做出詳細(xì)的介紹。1.看價(jià)格店家在開奶茶店前應(yīng)該會對自己的奶茶店有一個定位,是高端產(chǎn)品還是中端產(chǎn)品?是要符合年輕人的口味還是迎合中年人的口味?這是很有考慮的必要的,然后再向奶茶原料供應(yīng)商咨詢奶茶原料的價(jià)格,從而對本店的奶茶飲品有一個合適的價(jià)格定位。2.看材質(zhì)奶茶包含港式奶茶、絲襪奶茶、奶泡還有一些鮮榨奶類飲品等多種種類,而這些種類所需要的奶茶原料是不同的,因此,很多奶茶代理商在向奶茶原料批發(fā)商購買奶茶原料時,要看奶茶原料的材質(zhì)。3.看口碑奶茶原料供應(yīng)商在奶茶原料市場口碑度的高低有很大程度上來源于已購買的客戶,因此,通過這方面來挑選奶茶原料一般可以購買到質(zhì)量高的、值得信賴的奶茶原料。總而言之,用戶們從以上三個方面去挑選奶茶原料,不僅可以找到長期穩(wěn)定合作的奶茶原料批發(fā),還可以購買到質(zhì)量合格的奶茶原料。此外,不知道如何挑選奶茶原料的消費(fèi)者可以通過上述內(nèi)容深入了解,也可以尋找與奶茶原料廠家相關(guān)的網(wǎng)站進(jìn)行咨詢并且詳細(xì)地了解,這樣,有助于找到合理正確的評判標(biāo)準(zhǔn),摒棄質(zhì)量不合...
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2021 - 01 - 06
飲品行業(yè)在這幾年出現(xiàn)了迅猛發(fā)展的勢頭,除了奶茶加盟店的數(shù)量在不斷攀升之外,奶茶物料供應(yīng)商的數(shù)量也在不斷增加,奶茶批發(fā)市場是正規(guī)的奶茶物料供貨渠道,但是也有其他的一些渠道,而且因?yàn)槟滩栉锪蟽r(jià)格的變動,影響著奶茶加盟商的收入,也同時影響著消費(fèi)者購買飲品時的支出,因此奶茶批發(fā)市場(Milk tea wholesale market)與其他的物料渠道有著很大的區(qū)別,下面一起來看看到底有哪些區(qū)別:一、與奶茶物料貿(mào)易商的區(qū)別奶茶加盟商們都知道,當(dāng)?shù)囟加匈Q(mào)易商做餐飲或者奶茶原料的,一般你只要去詢問一下,就會有人找上門和你做生意。貿(mào)易商買的奶茶物料價(jià)格相對于奶茶批發(fā)市場來說較貴,也就意味著奶茶加盟商購入的奶茶物料成本高,因?yàn)橘Q(mào)易商是從物料工廠的供應(yīng)商手中低價(jià)買入,再以較高的價(jià)格賣出,所以,除非奶茶加盟商能找到穩(wěn)定的并且價(jià)格合適的奶茶物料貿(mào)易商,不然選擇奶茶批發(fā)市場才是明智之舉。二、與某寶物料批發(fā)的區(qū)別這個渠道對于想要長期開奶茶店的加盟商來說,其實(shí)不是一個好的進(jìn)貨方式,因?yàn)槟硨毷蔷W(wǎng)上虛擬交易平臺,他們有的是從奶茶物料工廠供應(yīng)商那里進(jìn)貨,實(shí)際上自己是貿(mào)易商,或者他們就是奶茶物料工廠的。但有一個問題是,奶茶飲品這類需要入口的,就會有好喝不好喝之分,但是某寶上面的物料在口感上不能保證,會影響整杯飲品。而奶茶批發(fā)市場可以現(xiàn)場提供奶茶口感體驗(yàn),也能實(shí)在地感受到奶茶品牌的正規(guī)可靠性,因此相對于虛擬的網(wǎng)絡(luò)貨源渠道...
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2021 - 11 - 10
2021-11-06 10:07 來源:南方網(wǎng) 蘇夢茹  南方網(wǎng)訊 (記者/蘇夢茹)11月5日,“慶祝中老建交60周年-中老鐵路通車”暨老撾咖啡文化交流活動在金達(dá)咖啡飲品城成功舉行。借此活動,老撾精品咖啡以廣州為首發(fā)地,正式宣告進(jìn)入中國市場。  活動由廣州市咖啡行業(yè)協(xié)會主辦,廣州金達(dá)咖啡飲品城、喜象玉龍(中國)貿(mào)易有限公司和廣州華復(fù)貿(mào)易有限公司聯(lián)合承辦。老撾駐華大使館、老撾駐廣州總領(lǐng)事館、柬埔寨駐廣州總領(lǐng)事館、越南駐廣州總領(lǐng)事館、巴拿馬駐廣州總領(lǐng)事館等代表,廣州市商務(wù)局、廣州市咖啡行業(yè)協(xié)會、咖啡公司等代表共同出席活動。  老撾人民民主共和國駐華大使坎葆·恩塔委托代表在現(xiàn)場致辭中表示,目前中國已成為老撾第一大外來投資國和第二大貿(mào)易伙伴國,雙方在經(jīng)貿(mào)投資領(lǐng)域合作成果豐碩。在美麗的廣州市舉辦推廣老撾咖啡文化的交流活動,可以促使更多的廣州朋友、中國朋友認(rèn)識老撾的咖啡文化。  老撾駐廣州總領(lǐng)事沙婉萍表示,本次活動的舉行,標(biāo)志著老撾的咖啡豆和精品咖啡真正開始進(jìn)入中國市場。通過這場技術(shù)交流和借鑒,提升老撾咖啡的現(xiàn)代化生產(chǎn)技術(shù)和價(jià)值,使產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到國際標(biāo)準(zhǔn),打造老撾咖啡品牌,更好地進(jìn)入中國市場和世界市場。  老撾駐華大使館經(jīng)濟(jì)與商務(wù)參贊寬贊·燕素提表示,廣州是一座享譽(yù)海內(nèi)外的國際美食之都,海納百川,影響力大。看好中國市場的咖啡消費(fèi)潛力,所以選擇廣州作為首站城市。老撾咖啡豆生產(chǎn)地...
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2023 - 04 - 10
美式、拿鐵、手沖、創(chuàng)意咖啡……3月17日第三屆悅鮮活杯全國咖啡師職業(yè)技能競賽(廣州賽區(qū))在白云區(qū)開賽來自廣東和澳門的24組48名實(shí)力選手現(xiàn)場過招為贏得僅有的3張全國總決賽入場券進(jìn)行激烈角逐 當(dāng)天 在松洲街金達(dá)咖啡飲品城48名選手兩人一組以抽簽的形式選取對戰(zhàn)選手進(jìn)行“兩兩PK” 他們須在15分鐘之內(nèi)完成4杯美式咖啡、8杯拿鐵咖啡1壺手沖、4杯創(chuàng)意咖啡的制作這對于每位咖啡師來說既是挑戰(zhàn)也是自身職業(yè)技能的生動展示  上一屆廣州賽區(qū)冠軍、廣東選手黃樂春: “這幾年,咖啡這個行業(yè)的發(fā)展越來越好,這次參加比賽,一方面是想檢驗(yàn)一下自己的職業(yè)技能,另一方面是想跟全國各地的優(yōu)秀選手進(jìn)行技術(shù)交流。”  澳門選手Tiffany:  “希望通過這次比賽提升自己的技能,同時也對國家級的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)有一個深刻的認(rèn)識,為澳門、大灣區(qū)乃至全國的咖啡文化推廣出一份力。” 據(jù)了解賽事裁判將從咖啡設(shè)備的運(yùn)用制作咖啡的技巧咖啡成品的口味和外觀創(chuàng)意咖啡的創(chuàng)意度手沖萃取技巧等多個方面對選手進(jìn)行綜合評判 全國咖啡師職業(yè)技能競賽 該賽事是我國咖啡行業(yè)唯一一個國家級賽事,也被譽(yù)為中國咖啡界的“奧林匹克”,參賽選手有機(jī)會獲得“全國技術(shù)能手”榮譽(yù)稱號,這也是目前官方認(rèn)可的咖啡行業(yè)最高榮譽(yù)。 金達(dá)咖啡飲品城作為此次賽事的舉辦地金達(dá)咖啡飲品城經(jīng)過多年的...
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2022 - 01 - 12
1月8日下午,由共青團(tuán)廣州市白云區(qū)委員會任指導(dǎo)單位、共青團(tuán)廣州市白云區(qū)松洲街工作委員會主辦、共青團(tuán)金達(dá)食品市場經(jīng)營管理有限公司支部委員會承辦的主題為“打造食材之都,構(gòu)建示范商圈”的“松洲青年說”系列團(tuán)建活動第一場暨金達(dá)咖啡飲品城青年聯(lián)誼活動在金達(dá)成功舉辦。白云區(qū)團(tuán)委郭秀儀副書記致辭表示,今年是建團(tuán)100周年,一百年櫛風(fēng)沐雨,共青團(tuán)始終堅(jiān)定不移跟黨走,如今,共青團(tuán)已是黨的得力助手和可靠后備軍,也是黨聯(lián)系青年的橋梁和紐帶。今天這場活動突出體現(xiàn)了共青團(tuán)和青年的主動擔(dān)當(dāng)和激情作為。郭書記鼓勵共青團(tuán)員和青年要充分使用好“松州青年說”這個重要平臺,為推動金達(dá)和松洲街食品類企業(yè)發(fā)展,為片區(qū)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級發(fā)展再添引擎,為建設(shè)成為廣州最好、最強(qiáng)、最有活力的區(qū)之一貢獻(xiàn)力量。松洲街團(tuán)工委吳鵬書記致辭表示,“松洲青年說”這個平臺可以訴說對習(xí)近平總書記系列講話精神的感悟和學(xué)習(xí)心得、可以發(fā)表青年進(jìn)步思想、可以對地方發(fā)展建言獻(xiàn)策,可以講述自己創(chuàng)業(yè)歷程或者成長心得,形式多樣,著力將其打造成為體現(xiàn)松洲青年精神風(fēng)貌的重要平臺,進(jìn)一步豐富各類青年企業(yè)家和青年人才生活,增進(jìn)青年之間的友誼,增強(qiáng)團(tuán)組織凝聚力。并對松洲建設(shè)“食材之都”的未來展望給了團(tuán)員和青年很多啟發(fā),凝聚青年、發(fā)動青年、號召青年共同發(fā)出“請黨放心、強(qiáng)國有我”的松洲最強(qiáng)音。金達(dá)咖啡飲品城蔡澤總經(jīng)理發(fā)表了“共同建設(shè)食材之都,打造咖啡烘焙共享實(shí)驗(yàn)室”的主題演講。他提...
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2023 - 03 - 30
3月18日,經(jīng)過兩天的激烈角逐,第三屆全國咖啡師職業(yè)技能競賽在“環(huán)球咖啡?匯聚金達(dá)”的舞臺落下帷幕,頒獎典禮暨中非經(jīng)貿(mào)文化交流在廣州金達(dá)咖啡飲品城高質(zhì)量地隆重舉行,這也是白云區(qū)松洲咖啡產(chǎn)業(yè)人才服務(wù)驛站的人才培訓(xùn)賽事活動。烏干達(dá)、喀麥隆等非洲咖啡產(chǎn)豆國到現(xiàn)場和大家分享咖啡,幾內(nèi)亞、埃及、貝寧、安哥拉等非洲外商也受邀參加了活動。 兩年一屆的全國咖啡師職業(yè)技能競賽屬于國家二類賽,也是我國咖啡行業(yè)唯一的一個國家級賽事。在全國范圍內(nèi)選拔一專多能的綜合型高技能人才,廣泛鏈接產(chǎn)業(yè)各個鏈條中的優(yōu)秀企業(yè)與個人。參賽獲勝選手有望獲得“全國技術(shù)能手”榮譽(yù)稱號,這也是目前國家認(rèn)可的咖啡行業(yè)最高榮譽(yù)。 烏干達(dá)駐廣州總領(lǐng)事館大使級總領(lǐng)事茱蒂斯女士向大家推介烏干達(dá)的阿拉比卡、羅布斯塔咖啡及文化,在烏干達(dá)的投資機(jī)會,烏中直飛航班(坎帕拉-廣州)開通后的機(jī)會,并表示領(lǐng)事館隨時準(zhǔn)備并致力于為進(jìn)口烏干達(dá)產(chǎn)品 、探討到烏干達(dá)投資的企業(yè)提供一切必要的幫助和支持。 中國喀麥隆商務(wù)協(xié)會會長丹尼爾先生向大家介紹了喀麥隆的地理位置及風(fēng)土文化,推介喀麥隆的優(yōu)質(zhì)阿拉比亞及羅布斯塔咖啡,在喀麥隆的投資機(jī)會,并歡迎中國的企業(yè)到喀麥隆投資。     廣州市云非國際貿(mào)易服務(wù)中心胡述華理事長向大家介紹其從事中非經(jīng)貿(mào)文化交流和中非國際貿(mào)易服務(wù)工作多年,為非洲客商提供法務(wù)咨詢和服務(wù),引導(dǎo)非洲客商合法合規(guī)開展國際貿(mào)易活動...
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2024 - 12 - 20
隨著2024廣州環(huán)球消費(fèi)季的盛大啟幕,廣州金達(dá)咖啡飲品城作為特色產(chǎn)業(yè)集聚區(qū),以其獨(dú)特的咖啡飄香,成為本次消費(fèi)季的焦點(diǎn)之一,感謝本次主辦單位廣州市商務(wù)局、廣州市工信局、廣州市貿(mào)促會的邀請!      在2024年12月16日的2024年廣州環(huán)球消費(fèi)季開幕式&PRO MARLET IP首發(fā)儀式上,廣州金達(dá)咖啡飲品城被授予“灣區(qū)必逛市場”的榮譽(yù)稱號。
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2019 - 02 - 20
近些年來國內(nèi)的奶茶飲品綜合需求量的基數(shù)大幅上漲,使得奶茶店的經(jīng)營前景越來越好,口碑好的奶茶店技術(shù)培訓(xùn)經(jīng)過多年的市場深入分析,發(fā)現(xiàn)在經(jīng)營奶茶店過程中以下兩大內(nèi)容不容忽視,是確保奶茶店脫穎而出增強(qiáng)綜合競爭實(shí)力的必要組成。一、一定要注意在銷售過程中良好服務(wù)的落實(shí)雖然相比于其他的服務(wù)行業(yè)奶茶店所需要提供的服務(wù)內(nèi)容較少,但選服務(wù)好的奶茶店技術(shù)培訓(xùn)發(fā)現(xiàn)服務(wù)之于奶茶店的經(jīng)營非常關(guān)鍵。顧客購買順序的安排,禮貌用語的優(yōu)化,服務(wù)禮儀的完善,都在根本上能有效的提升奶茶店的服務(wù)品質(zhì),從而更好的為奶茶店經(jīng)營口碑認(rèn)可度的實(shí)現(xiàn)提供有效支撐。二、定期的新品推出對現(xiàn)如今奶茶店輕飲行業(yè)有所了解的不難發(fā)現(xiàn),市場的革新非常之快,要想真正的在競爭的市場中占據(jù)一席之地,勇于創(chuàng)新是重中之重。所以奶茶店技術(shù)培訓(xùn)的技術(shù)優(yōu)勢核心還是集中在飲品創(chuàng)新的基礎(chǔ)上進(jìn)行開展,讓每一個學(xué)員掌握更多類型的飲品烹制方式是奶茶店技術(shù)培訓(xùn)的基礎(chǔ)。所以要想更好的脫穎而出,定期的做好新品的推出,在市場中占據(jù)有效的創(chuàng)新對于現(xiàn)代化奶茶店經(jīng)營有著不可比擬的價(jià)值意義。經(jīng)驗(yàn)豐富的奶茶店技術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)認(rèn)為,能夠在市場中占據(jù)重要位置的奶茶店品牌,一定是需要做好服務(wù)以及飲品創(chuàng)新的,只有真正建立在與時俱進(jìn)的角度,完善服務(wù)和經(jīng)營內(nèi)容,才能獲取更多的消費(fèi)認(rèn)可,從而為與時俱進(jìn)的市場地位奠定保駕護(hù)航。這也是知名度高的奶茶店技術(shù)培訓(xùn)在內(nèi)容的培訓(xùn)開展中注重從服務(wù)系統(tǒng)流程、調(diào)制手段等要點(diǎn)入手...
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2025 - 01 - 22
點(diǎn)擊次數(shù): 136
近日,廣州市僑聯(lián)童慧副主席、白云區(qū)僑聯(lián)李莉莉主席帶隊(duì)到金達(dá)咖啡飲品城“新僑之家”走基層、暖僑企、送祝福。           近年來,金達(dá)咖啡飲品城在白云區(qū)松洲街舉辦的“環(huán)球咖啡 ? 匯聚金達(dá)”系列活動,吸引了20多個國家使領(lǐng)館的大使、商務(wù)參贊和總領(lǐng)事參加活動,包括“印尼咖啡日”、“烏干達(dá)咖啡日”、“老撾咖啡日”、“土耳其咖啡日”、國家咖...
2025 - 01 - 13
點(diǎn)擊次數(shù): 108
為響應(yīng)國家一帶一路戰(zhàn)略的號召,中國企業(yè)紛紛出海尋找市場機(jī)會,東盟市場的火熱吸引了國內(nèi)企業(yè)的高度關(guān)注。受馬來西亞廣州總領(lǐng)事館商務(wù)處邀請,金達(dá)咖啡飲品城企業(yè)代表到位于廣州市天河區(qū)環(huán)貿(mào)中心的MATRADE馬來西亞對外貿(mào)易發(fā)展局拜訪。             據(jù)哈里斯總領(lǐng)事介紹,近年馬來西亞的咖啡茶飲非常火熱,特別是新中式茶飲(霸王茶姬...
2024 - 12 - 20
點(diǎn)擊次數(shù): 15
2024年11月22日,有中國精品咖啡第一縣之稱的孟連縣在廣州金達(dá)咖啡飲品城舉行“孟連縣招商暨農(nóng)特產(chǎn)品推介會——孟連咖企與廣商所咖啡平臺簽約儀式”。本次活動由云南孟連縣政府大力支持,張志東縣長、投促局李江南局長、茶葉和特色生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心李梅英主任等領(lǐng)導(dǎo)以及糯賽、天宇、喬安、信崗四家咖啡莊園來到現(xiàn)場參加活動。活動旨在全方位推介孟連農(nóng)特產(chǎn)品,展示相關(guān)配套投資和建設(shè)項(xiàng)目,為咖啡莊園與烘焙企業(yè)搭建交流合...
2024 - 12 - 20
點(diǎn)擊次數(shù): 114
隨著2024廣州環(huán)球消費(fèi)季的盛大啟幕,廣州金達(dá)咖啡飲品城作為特色產(chǎn)業(yè)集聚區(qū),以其獨(dú)特的咖啡飄香,成為本次消費(fèi)季的焦點(diǎn)之一,感謝本次主辦單位廣州市商務(wù)局、廣州市工信局、廣州市貿(mào)促會的邀請!      在2024年12月16日的2024年廣州環(huán)球消費(fèi)季開幕式&PRO MARLET IP首發(fā)儀式上,廣州金達(dá)咖啡飲品城被授予“灣區(qū)必逛市場”的榮譽(yù)稱號。
2024 - 12 - 20
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在市場監(jiān)管總局的支持和指導(dǎo)下,廣州市個體勞動者私營企業(yè)協(xié)會圍繞市場監(jiān)管職能,積極發(fā)揮橋梁紐帶作用,不斷助力國內(nèi)首家以咖啡為主題的綜合式體驗(yàn)商場——廣州金達(dá)咖啡飲品城蓬勃發(fā)展,不斷匯聚烏干達(dá)、埃塞俄比亞、肯尼亞、盧旺達(dá)、坦桑尼亞、喀麥隆、科特迪瓦等非洲國家咖啡產(chǎn)品,以咖啡為媒,助推中非貿(mào)易蓬勃發(fā)展。2021年以來,廣州金達(dá)咖啡飲品城成功舉辦了“環(huán)球咖啡·匯聚金達(dá)”精品咖啡豆杯測推介會等一系...
2024 - 12 - 20
點(diǎn)擊次數(shù): 44
在素有“邊地綠寶石”美譽(yù)的云南省普洱市孟連縣,在縣城娜允鎮(zhèn)與富巖鎮(zhèn)交界的青山綠水間,坐落著一座醒目的茶咖莊園,糯賽瓦帝茶咖莊園。其前身為孟連縣糯賽興安茶廠,始建于2006年屬私營個人獨(dú)資企業(yè),距縣城14公里。現(xiàn)有茶園面積2304畝,其中有機(jī)茶園1000畝,其他生態(tài)良種茶園1304畝。種植主要以短節(jié)白毫、矮豐長葉白毫、云抗10號等優(yōu)質(zhì)良種。有上世紀(jì)七十年代種植群體大葉種老茶園100畝。莊園以種植、加...
2024 - 09 - 12
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2024年9月10日,2024衛(wèi)崗新綠園杯WXBC咖啡師挑戰(zhàn)賽(廣州賽區(qū))在廣州金達(dá)咖啡飲品城舉辦,本站賽事由金達(dá)咖啡飲品城和廣州市念響咖啡餐飲有限公司(導(dǎo)向咖啡工作室)聯(lián)合承辦,并得到了白云區(qū)政協(xié)食材之都委員工作室、白云區(qū)僑聯(lián)新僑之家、白云區(qū)政協(xié)僑界組、松洲街道總工會、共青團(tuán)松洲街工作委員會的大力支持。      廣州賽區(qū)共有16支隊(duì)伍32位選手參賽,采用咖啡拉花1...
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產(chǎn)品百科
隨著我國社會經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展很多人開始對國外朋友非常喜愛的咖啡飲品有極高的興趣,而其中有相當(dāng)一部分朋友開始著手購買咖啡豆烘焙機(jī)來自己制作咖啡。實(shí)際上一個有效的咖啡豆烘焙機(jī)方案對于提升人們的咖啡品嘗體驗(yàn)有非常好的效果。那么如今行業(yè)內(nèi)為人稱道的咖啡豆烘焙機(jī)產(chǎn)品這么好用的原因具體是什么?1、產(chǎn)品的核心技術(shù)工藝先進(jìn)首先在咖啡制作設(shè)備領(lǐng)域當(dāng)中積累了很高人氣的品牌產(chǎn)品在技術(shù)工藝方面讓很多人眼前一亮,無論是核心的咖啡烘焙還是咖啡豆烘焙機(jī)制造工藝方面的成熟度令人感到十分可靠。而這種先進(jìn)成熟的技術(shù)機(jī)制也是讓咖啡豆烘焙機(jī)設(shè)備品牌得到大量好評的關(guān)鍵。2、產(chǎn)品的功能設(shè)定實(shí)用顯然不得不說人們普遍津津樂道的咖啡豆烘焙機(jī)品牌十分重視對客戶實(shí)際應(yīng)用需求的研究,基于這些研究成果其為咖啡豆烘焙機(jī)配備的各項(xiàng)功能具有很好的實(shí)用性和可靠性。也就是說基本上相關(guān)咖啡豆烘焙機(jī)的所有功能都能夠讓客戶的實(shí)際使用體驗(yàn)得到提升。3、產(chǎn)品的技術(shù)指導(dǎo)成熟從另一個層面來看大家普遍推崇的咖啡豆烘焙機(jī)產(chǎn)品的技術(shù)商家愿意為客戶提供多種指導(dǎo),多樣化的指導(dǎo)方案以及實(shí)際執(zhí)行方面的成熟度讓人們可以進(jìn)一步發(fā)揮該設(shè)備的功能價(jià)值,而也正是這個原因該咖啡豆烘焙機(jī)品牌商的人氣積累會如此的迅速。很明顯多年以來大家普遍點(diǎn)贊的咖啡豆烘焙機(jī)品牌商正逐步成為很多咖啡愛好者信賴的對象,而相關(guān)設(shè)備在實(shí)際使用當(dāng)中證明了其核心工藝的先進(jìn)性以及功能配置的實(shí)用性,當(dāng)然提到咖啡豆烘焙機(jī)的優(yōu)服務(wù)...
發(fā)布時間: 2020 - 08 - 17
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眾所周知加盟創(chuàng)業(yè)是低風(fēng)險(xiǎn)省力的一種創(chuàng)業(yè)模式,廣州皇茶加盟總部講加盟不但能擁有成熟的運(yùn)營模式,同時整個創(chuàng)業(yè)過程都能輕松的完成“復(fù)制”,尤其對沒有門路或沒有經(jīng)驗(yàn)及貨源的新手創(chuàng)業(yè)用戶來說,加盟形式創(chuàng)業(yè)既簡易還省錢。下面服務(wù)完善的廣州皇茶加盟總部介紹以加盟形式創(chuàng)業(yè)的幾點(diǎn)好處:第1:不愁運(yùn)營的方法對于所有的創(chuàng)業(yè)用戶來說都會遇到創(chuàng)業(yè)期瓶頸,廣州皇茶加盟總部稱在運(yùn)營過程中出現(xiàn)問題沒有顧客沒有銷路,這些都是眾多創(chuàng)業(yè)者在創(chuàng)業(yè)過程中的較大難題與絆腳石,很多創(chuàng)業(yè)者甚至就在運(yùn)營一塊消失匿跡而宣告創(chuàng)業(yè)失敗,在加盟形式的保護(hù)下用戶就無須顧慮,有大量可行并運(yùn)營成功的方式方法能為創(chuàng)業(yè)者所用,在各種有效方法的幫助下不愁沒有顧客和銷路。第2:產(chǎn)品質(zhì)量有保證具影響力的廣州皇茶加盟稱能做加盟說明在市場有實(shí)力,同時具備了整個市場無與比擬的產(chǎn)品優(yōu)勢,因此用戶選擇以加盟形式做創(chuàng)業(yè)在產(chǎn)品質(zhì)量上就能獲得保證,而自身去尋找貨源或產(chǎn)品還需要具備較高辨識能力才能尋得優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,因此直接加盟就免去了產(chǎn)品質(zhì)量的憂患和后續(xù)售后的苦惱。第3:節(jié)省成本與精力廣州皇茶加盟總部告訴大家加盟形式創(chuàng)業(yè)能更直觀的省成本,在整個創(chuàng)業(yè)過程中用戶省去了大量精力去奔跑市場或?qū)ふ邑浽矗械男枨笸ㄟ^加盟都能一次性到位,不論是貨源還是運(yùn)營所需的設(shè)施都不需用戶操心,在節(jié)省大量精力時間的情況下還省去了大量的創(chuàng)業(yè)成本。以上便是廣州皇茶加盟總部介紹的以加盟形式創(chuàng)業(yè)的三大好處,之...
發(fā)布時間: 2020 - 08 - 05
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對于眾多想創(chuàng)業(yè)的用戶來說尋找可靠的上家很重要,廣州皇茶加盟在加盟行業(yè)來說算是非常受歡迎的一家,不僅在口味上獨(dú)特受消費(fèi)用戶青睞同時對創(chuàng)業(yè)用戶提供了良好的創(chuàng)業(yè)條件,高品質(zhì)的廣州皇茶加盟早已在市場中創(chuàng)下了良好的消費(fèi)口碑,創(chuàng)業(yè)用戶選擇必然也會輕松建立市場。下面就來看看廣州皇茶加盟值得用戶選擇的幾大原因:第1:產(chǎn)品品類多且新意廣州皇茶加盟為了能更好幫助加盟商打開市場占據(jù)先機(jī),有專業(yè)的研發(fā)人員不斷的更新或研配新的產(chǎn)品口味,對于競爭激烈的市場來說,推陳出新才能更好的把握和吸引住消費(fèi)者,同時多樣化的品類也更能滿足不同消費(fèi)用戶的不同選擇,因此廣州皇茶加盟能更好的提供給用戶齊全的產(chǎn)品助力市場開發(fā)。第2:提供全套的設(shè)備器具對于新創(chuàng)業(yè)的用戶來說總會迷茫甚至不清楚要準(zhǔn)備哪些設(shè)施或器具,品牌好的廣州皇茶加盟能解決創(chuàng)業(yè)者的所有顧慮,能提供全套的設(shè)備器具讓用戶輕松開啟創(chuàng)業(yè)之路,包括店面內(nèi)所使用到的設(shè)施及調(diào)料或配方,都能為用戶準(zhǔn)備齊全不需要再東奔西跑的籌備。第3:技術(shù)培訓(xùn)到位創(chuàng)業(yè)用戶想在整個創(chuàng)業(yè)過程中站穩(wěn)腳跟不可或缺的便是技術(shù),廣州皇茶加盟能為用戶提供所有的技術(shù)培訓(xùn),讓沒有任何經(jīng)驗(yàn)的創(chuàng)業(yè)用戶都能輕松上手,從店面的選址到裝修或后期的經(jīng)營策略及活動推廣,廣州皇茶加盟總部都會有經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行培訓(xùn)指導(dǎo)。可見廣州皇茶加盟能獲得諸多用戶的認(rèn)可和選擇,也是因?yàn)樵谑袌鲋袚碛辛溯^高的聲譽(yù)與成熟的運(yùn)營優(yōu)勢,同時產(chǎn)品本身在市...
發(fā)布時間: 2020 - 08 - 03
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如今越來越多的用戶都愿意選擇以加盟形式來完成創(chuàng)業(yè),廣州皇茶加盟總部稱以加盟形式不但方便快速而且風(fēng)險(xiǎn)低,但加盟也并非一籌而就不需要努力,加盟的形式只是能用總部成功的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行“復(fù)制”,以較低風(fēng)險(xiǎn)及較低成本來完成想做的事業(yè),想要能將加盟事業(yè)做的風(fēng)聲水起,高品質(zhì)的廣州皇茶加盟提醒用戶還需注意以下幾點(diǎn)事項(xiàng):第1:選一家可靠度高的加盟總部想以加盟形式來進(jìn)行創(chuàng)業(yè)的用戶在起初挑選加盟總部時要很謹(jǐn)慎,廣州皇茶加盟總部稱很多加盟商招攬加盟用戶的目的不同,要選擇有實(shí)力同時具有一定口碑的加盟品牌,實(shí)力強(qiáng)的品牌一般正規(guī)且有專業(yè)的加盟模式及加盟福利政策,讓創(chuàng)業(yè)用戶能真正享受到在創(chuàng)業(yè)中獲得保駕護(hù)航操作。第2:用心潛心學(xué)習(xí)廣州皇茶加盟總部講很多加盟創(chuàng)業(yè)用戶以為加盟就可以高枕無憂,也放棄了認(rèn)真學(xué)習(xí)的本能真正輕松的進(jìn)行“復(fù)制”,想要做好事業(yè)總部能提供的是全套有效的方法,而執(zhí)行還需要用戶自己去落實(shí)并用心的學(xué)習(xí),只有將真正有用的方法及思路學(xué)好吸納為自身的本領(lǐng),才能將一份事業(yè)持久穩(wěn)步的完成運(yùn)營。第3:做好市場調(diào)研每一個想以加盟形式來創(chuàng)業(yè)的用戶都需要進(jìn)行良好的市場調(diào)研,調(diào)研對用戶在日后的運(yùn)營能起到舉足輕重的幫助,畢竟每個地方的市場及消費(fèi)用戶喜好不同,信譽(yù)可靠的廣州皇茶加盟講在決定做某項(xiàng)加盟前,就要把周邊市場數(shù)據(jù)調(diào)研清晰才能著手去進(jìn)行加盟,可避免在加盟后處處碰壁并造成運(yùn)營風(fēng)險(xiǎn)。以上是廣州皇茶加盟總部介紹的做好加盟事業(yè)時要注意的...
發(fā)布時間: 2020 - 07 - 30
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現(xiàn)如今的咖啡豆烘焙機(jī)價(jià)格正規(guī),好的烘焙可以將生豆的特性發(fā)揮完全而極大地限制缺陷滋味的呈現(xiàn),反之不當(dāng)?shù)暮姹簞t會完全毀掉好的豆子。由于在咖啡豆烘焙機(jī)烘焙進(jìn)程中受熱,時間,溫度的控制十分難以掌握,烘焙技術(shù)是一項(xiàng)很復(fù)雜的技術(shù),因而烘焙的重要性顯得愈加突出,下面介紹一下咖啡豆烘焙機(jī)的種類有哪些?1.熱風(fēng)式熱風(fēng)式的咖啡豆烘焙機(jī)應(yīng)用鼓風(fēng)機(jī)吸入空氣,在讓空氣經(jīng)過一個加熱線圈使其溫度降低,應(yīng)用熱風(fēng)作為加熱源來烘焙咖啡豆,熱風(fēng)不但可以提供烘焙時所需要的溫度。如今市場上也呈現(xiàn)一種專業(yè)的咖啡豆烘焙機(jī),是將電動的翻騰的烘焙室和熱流相結(jié)合,使烘焙時咖啡豆受熱愈加的平均。2.直火式望文生義直火式就是應(yīng)用火焰直接對咖啡豆加熱,演化至今,直火式的咖啡豆烘焙機(jī)除普通的火焰(包括瓦斯?fàn)t的火和炭火)之外,還包括紅外線和電熱管。有各式各樣的手法,有單一種類咖啡豆烘焙也有復(fù)合種類烘焙,每一種都是制造出美味咖啡的重要技法。3.半直火半熱風(fēng)式結(jié)合直火式和熱風(fēng)式的優(yōu)點(diǎn)的烘焙方式,為目前咖啡豆烘焙機(jī)的主流。半直火式半熱風(fēng)式烘焙其實(shí)與直火式烘焙比較相似,但是由于烘焙容器的外壁沒有孔洞,所以火焰不會直接接觸到咖啡豆。除此之外咖啡豆烘焙機(jī)還要加上抽風(fēng)和排風(fēng)的設(shè)備,將烘焙容器里面的熱空氣導(dǎo)入烘焙室中提升烘焙效率。總而言之,咖啡豆烘焙機(jī)的種類有三種,分別是熱風(fēng)式,直火式,半直火半熱風(fēng)式。咖啡豆烘焙機(jī)對含水量不同的豆子、顆粒大小不同的豆子雖都以...
發(fā)布時間: 2020 - 07 - 24
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咖啡豆烘焙機(jī)的熱能來源有電力、瓦斯(天然氣)、柴油、炭火、低溫水蒸氣和太陽能等。如今市場上主要以電力和瓦斯烘焙機(jī)為主,咖啡豆烘焙機(jī)的優(yōu)服務(wù)是因?yàn)槠浔惧X高,想要波動加熱就必需用質(zhì)量好的炭,而優(yōu)質(zhì)的炭價(jià)錢普通都很高。下面介紹一下咖啡豆烘焙機(jī)的熱能來源有哪些?1、柴油柴油屬于石油系的燃料,本錢低,是工業(yè)用大型咖啡豆烘焙機(jī)的燃料類型。由于在熄滅進(jìn)程中會發(fā)生氮化合物、硫磺化合物等,所以所處的環(huán)境比較危險(xiǎn)。瓦斯(天然氣)是單次烘焙量比較大的咖啡豆烘焙機(jī)普遍選用的燃料。瓦斯燃料有干凈、成本低、運(yùn)用復(fù)雜等特點(diǎn)。由于火力和流量可以同時調(diào)整所以操作復(fù)雜,假如再裝置上壓力計(jì)就能到達(dá)高精度的控制。2、電力電力與瓦斯(天然氣)的共同特點(diǎn)是好控制,但是在發(fā)生相反熱量的狀況下,電力的本錢是天然氣的兩倍,所以很難使用在大型咖啡豆烘焙機(jī)上。目前這種熱源主要用于家庭或商務(wù)的小型咖啡豆烘焙機(jī)。低溫水蒸氣就是溫度在沸點(diǎn)以上的水蒸氣,應(yīng)用這個原理制造的家用烤箱。這種類型的咖啡豆烘焙機(jī)熱傳導(dǎo)才能也很強(qiáng),在非正常環(huán)境(接近無氧形態(tài))下依然可以進(jìn)行烘焙。3、炭火用炭火來烘焙咖啡豆的辦法,在社會比較盛行。炭火作為咖啡豆烘焙機(jī)熱源的優(yōu)勢是可以發(fā)生紅外線。紅外線可以直接作用在構(gòu)成咖啡風(fēng)味的成分上,傳導(dǎo)熱量。炭的枯燥才能很強(qiáng),近紅外線又有著較強(qiáng)的滲透力可以中轉(zhuǎn)咖啡豆的外部。總而言之,咖啡豆烘焙機(jī)的熱能來源有柴油和電力以及炭火。咖啡豆烘焙...
發(fā)布時間: 2020 - 07 - 23
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咖啡豆烘焙機(jī)中的咖啡豆是棕色大家都曉得,但由于烘焙度的深淺,棕色的深淺都會有辨別。咖啡烘焙是一門學(xué)問,生豆的年分、密度、硬度和含水度都會左右烘焙后的咖啡質(zhì)量,而咖啡豆烘焙機(jī)服務(wù)好不需要掌握很多專業(yè)知識就能享受到咖啡帶來的樂趣,下面介紹一下咖啡豆烘焙機(jī)在烘焙咖啡豆前需要做哪些準(zhǔn)備工作?1、暖鍋咖啡豆烘焙機(jī)在試用期需要依據(jù)咖啡生豆不同特性,烘焙當(dāng)天的天氣、濕度、要烘焙的咖啡重量、當(dāng)下烘焙的次第等設(shè)定的爐溫都不一樣。咖啡豆烘焙機(jī)此預(yù)熱順序其中一個益處,就是協(xié)助咖啡豆在烘焙進(jìn)程中開展其潛在風(fēng)味。在豆子入爐前預(yù)熱,并將爐溫設(shè)定好,這是為烘焙定下基調(diào)。2、依據(jù)生豆性質(zhì)選擇入豆溫假如想要用咖啡豆烘焙機(jī)進(jìn)行低溫疾速烘熟咖啡豆,會形成外層燒焦外面卻還沒熟的困境,這種咖啡豆沖出來的咖啡會有焦味和令人不快的滋味,相反地,假如溫度過低,烘豆時間又過長的話,就會讓豆子得到生豆的風(fēng)味,沖出的咖啡會淡而無味。3、火力調(diào)整咖啡豆烘焙機(jī)的烘焙的進(jìn)程很順手,火太強(qiáng)則外熟內(nèi)生,火太弱則內(nèi)熟過火。咖啡豆烘焙得內(nèi)外分歧須控制好火候才是重點(diǎn),咖啡豆烘焙機(jī)的爐溫的上下直接影響生豆進(jìn)爐后的回溫點(diǎn)、溫度上升速度、脫水時間充足與否、以致豆子吸熱才能可否在適當(dāng)時候進(jìn)行爆裂。咖啡豆爆裂的時候風(fēng)味開展得劇烈。如此一來,烘豆師能否將生豆特性充分發(fā)揮爐溫設(shè)定就成為關(guān)鍵。總而言之,咖啡豆烘焙機(jī)在烘焙咖啡豆前需要做的準(zhǔn)備工作分別是準(zhǔn)備暖鍋,依據(jù)生...
發(fā)布時間: 2020 - 07 - 22
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如今我國民眾生活習(xí)慣的變化逐漸對國外比較流行的咖啡產(chǎn)品有著較大的需求度,而相關(guān)產(chǎn)業(yè)當(dāng)中知名咖啡批發(fā)市場所提供的各類咖啡產(chǎn)品及原材料得到了大量的關(guān)注。很明顯人們信得過的咖啡批發(fā)市場這些年來對各地區(qū)供應(yīng)的產(chǎn)品都得到了積極的反饋。那么咖啡批發(fā)市場的相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量這么好的原因是什么?1、 原材料供應(yīng)渠道可靠首先人們會發(fā)現(xiàn)得到了很多人推薦的咖啡批發(fā)市場的咖啡原材料渠道都是十分知名的,尤其是來自于國際上很多咖啡產(chǎn)地的原材料在品質(zhì)感方面都十分有市場競爭力。不得不說能夠獲得這些優(yōu)質(zhì)渠道的咖啡批發(fā)市場機(jī)構(gòu)顯然也是足夠有實(shí)力和能力的。2、 市場監(jiān)管水平高與此同時了解相關(guān)市場的朋友就會發(fā)現(xiàn)大家推薦的咖啡批發(fā)市場的相關(guān)監(jiān)管機(jī)制十分成熟,這種監(jiān)管機(jī)制的嚴(yán)謹(jǐn)性主要表現(xiàn)在其對于各種進(jìn)入市場的咖啡及材料的質(zhì)量管理很嚴(yán)格。這也是為什么如今很多咖啡的經(jīng)營商都愿意在這樣的市場采購咖啡材料的關(guān)鍵原因。3、 相關(guān)單位品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)高當(dāng)然從另一個角度來講相關(guān)咖啡批發(fā)市場的經(jīng)營單位對咖啡品質(zhì)指定的標(biāo)準(zhǔn)處于比較高的水準(zhǔn),這種高水準(zhǔn)主要表現(xiàn)在咖啡材料以及加工方面十分重視其外觀及口感等品質(zhì)水平。所以基本上行業(yè)內(nèi)十分知名的咖啡館都愿意和該市場保持長期合作的關(guān)系。不得不說這些年來在多方面保持不錯競爭力的咖啡批發(fā)市場正展現(xiàn)出越來越強(qiáng)大的發(fā)展?jié)摿Γ芏嗫Х冉?jīng)營者都堅(jiān)持認(rèn)為靠得住的咖啡批發(fā)市場對于原材料品質(zhì)的控制力很不錯,當(dāng)然較高水平的市場監(jiān)管機(jī)制...
發(fā)布時間: 2020 - 07 - 17
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